local_cafe Kaffe
Vi letade efter en ny kaffeleverantör som kunde möta våra höga krav på hantverk, kvalitet och ansvarstagande — och valet föll på Nordiska Kafferosteriet, beläget alldeles utanför Göteborg, och en kaffe från Honduras genom kooperativet COMISUYL.
Kaffet är ekologiskt och Fairtrade-certifierat, handplockat på hög höjd och torkat i världens enda mekaniska torkanläggning som drivs av solenergi och kaffepellets — istället för regnskogsved som energikälla. Det skyddar ekosystemet samtidigt som kvaliteten förbättras.
Nyhet: nu kan du även köpa med dig kaffebönorna hem. Läs mer på www.nordiskakafferosteriet.se.
restaurant Pasta
Vår pasta tillagas al dente och serveras med rika, smakrika såser gjorda från grunden enligt traditionella recept. Samtliga pastarätter serveras med parmesan.
Fyllda med spenat och ricotta, serveras med buffelmozzarella och pesto.
Köttbullar, tomatsås och parmesan.
Rostade säsongsgrönsaker, pesto och parmesan.
local_pizza Pizza
Äkta italienska surdegspizzor, bakade på hög värme för en perfekt krispig botten. Endast färska råvaror och riven parmesan. Alla pizzor kan fås glutenfria.
10% rabatt vid avhämtning. Beställ avhämtning på 0736-77 48 55.
Färsk mozzarella, parmaskinka, tomatsås, pesto.
Lax, smetana, löjrom/fiskrom, rödlök.
Rostade marknadsgrönsaker, tomatsås, pesto.
cake Tårtor
Beställ din favorittårta för festen eller njut av en bit till kaffet. Helt hembakat.
- fiber_manual_record Lemon Meringue
- fiber_manual_record Klassisk Kladdkaka
- fiber_manual_record Morotskaka
eco Sallader
Fräscha, mättande sallader perfekta för en lättare lunch. Serveras med dagens surdegsbröd och smör.
Caesar
Marinerad kyckling eller handskalade räkor (du väljer), romansallad, lagrad parmesanost och krutonger.
Fler sallader finns.